Que mangent les poules ? Les restes autorisés et interdits

Les poules adorent les restes de cuisine et de jardin, mais elles ne peuvent pas tout manger. Voici ce qu’on peut leur donner, ce qu’il faut éviter, et ce qui doit compléter leur ration.

Les restes qu’on peut leur donner

les épluchures de fruits et de légumes (sauf celles listées plus bas) ;
les restes de salade ;
le pain, mouillé ;
la charcuterie et les croûtes de fromage ;
les coquilles d’œufs et d’huîtres, broyées ;
les restes de plats : légumes cuits, viande, poisson, pommes de terre cuites, riz, pâtes et autres féculents, soupes et sauces ;
un peu d’herbe fraîchement tondue et des mauvaises herbes.

Ce qu’il faut éviter

Certains aliments peuvent être toxiques pour les poules, ou simplement dangereux :

les pommes de terre crues et leurs épluchures ;
les épluchures d’oignon, de banane, d’agrumes et de kiwi ;
les feuilles de poireau crues ;
les trognons de chou, le céleri, les os ;
tout fruit ou pain moisi ;
l’orge : l’enveloppe de la graine est piquante et peut les blesser.

Les restes ne suffisent pas

Une poule peut avaler environ 150 g de déchets de cuisine et de jardin par jour, mais il faut toujours y ajouter une ration de céréales — blé ou maïs concassé.

Donnez-leur aussi un peu de gravier ou de sable : aussi étrange que cela paraisse, ces petits grains les aident à broyer la nourriture dans leur gésier.

Les bonnes habitudes

servir les repas à heure fixe, pour ne pas stresser les poules ;
ne pas donner plus qu’elles ne peuvent manger ;
retirer les restes le soir, pour ne pas attirer les rongeurs ;
changer l’eau tous les jours.

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